【3匹の子ぶた】のこだわり

お客様を笑顔にする”本格派”であり続ける為に

 

広島風お好み焼きと鉄板焼き「3匹の子ぶた」では、食べる人に喜んでほしい、美味しい本物を味わってほしいという一心で、たくさんのこだわりを持って、広島風お好み焼きと鉄板焼きを展開しております!!!

こだわり①

鉄板にこだわる

高級ステーキ屋さんでも使われるような、厚さ19mmのこだわり鉄板を使用しています。

分厚い鉄板により、食材にしっかり熱を伝えるだけでなく、鉄板に蓄えた熱による加熱なので、焦げ過ぎず、最高の状態で、お食事をお出しできます!

分厚い鉄板 広島風お好み焼き 鉄板焼き 3匹の子ぶた 長崎県鍛冶屋町

こだわり②

食べ方にこだわる!

お好み焼きの歴史をご存知でしょうか?

実は、初めてできたときは戦後で、上品にお箸で食べるなんてことはしていませんでした。

「3匹の子ぶた」では、当時の味を彷彿とさせるため、当時の食べ方である「コテ」による食べ方もご案内しています!

>>>歴史を見てみる(※音のでる動画にリンクしています)

【3匹の子ぶた】のこだわり

こだわり③

地元の人の笑顔にもこだわる

「3匹の子ぶた」では、本格的な広島風お好み焼きだけではなく、長崎風にアレンジしたメニューも豊富にご用意しておりますので、お好きな食べ方を選ぶことができます♪

お好み焼きだけでなく、鉄板をつかった美味しいその他のメニューも豊富にご用意しておりますので、何度来ても飽きません。

【3匹の子ぶた】のこだわり

こだわり④

健康にもこだわる

お客様の健康にも心をお配りします!

1日に必要な野菜の量は約350gと言われていますが、広島風お好み焼きは約200gもの野菜をふんだんに使っていますので、体にも美味しいです♪

【3匹の子ぶた】のこだわり

こだわり⑤

ソース“と”“にこだわる

「3匹の子ぶた」のお好み焼きのソースは日本人が昔から慣れ親しんだ、オタフクソースをベースに作られているので、どなたでも美味しく召し上がることができます♪

さらに、焼き手はオタフクソースで行われる、研修過程を終了したスタッフですので、本物の広島風お好み焼きを堪能することができます!

【3匹の子ぶた】のこだわり